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Bien réussir les pâtisseries est de plus en plus un souci pour beaucoup de personnes. Heureusement il existe désormais des robots pâtissiers qui permettent de réussir les gâteaux et autres pâtisseries sans trop d’efforts. Découvrez dans cet article tout sur ces robots pâtissiers.
Un robot pâtissier : qu’est-ce c’est ?
Un robot pâtissier est tout simplement un ustensile de cuisine avec de nombreuses fonctions dont le principal atout est de vous permettre de préparer plus facilement vos gâteaux et vos pâtisseries. Pour plus d’informations sur cet appareil, cliquez ici.
Comment fonctionne un robot pâtissier ?
Le robot pâtissier vous permet de pétrir, fouetter ou battre vos pâtes de blé. Il est très efficace et vous permet de réaliser facilement et très rapidement vos différentes pâtes et vos différents gâteaux, solides ou liquides. C’est un ustensile de cuisine qui fait tout le travail à votre place en matière de préparation de gâteaux. Concernant son fonctionnement, il repose sur l’utilisation du mouvement planétaire. C’est une sorte de mouvement que suit le bras du robot. Ce mouvement lui permet d’appliquer une force constante sur la pâte et de suivre parfaitement la préparation. Tout cela fonctionne sur une programmation. Il vous permet aussi de réaliser toutes sortes de pâtes que vous voulez, pâtes brisées ; pâte feuilletée ; pâte à pain ; viennoiseries et autres.
Comment choisir son robot pâtissier ?
Une chose est de se procurer un robot pâtissier mais l’autre est de savoir comment le choisir. Concernant le choix du robot pâtissier, il est important de se renseigner sur certaines choses qui sont :
• Le niveau de gamme : Il est important de connaître le niveau de gamme d’un robot pâtissier avant de s’en procurer puisqu’il en existe plusieurs types de gammes et chacun d’eux dispose d’un modèle particulier
• Les accessoires : il existe souvent des accessoires qui accompagnent les robots pâtissiers, il faut donc le contrôler avant tout achat car ce sont ces accessoires qui complètent le robot pâtissier avant son utilisation.
• La puissance du robot : il faudra également tester la puissance du robot avant son achat pour ne pas avoir de problème plus tard en l’utilisant.
Les types de moteurs de robots pâtissiers
Il existe plusieurs types de moteurs de robots pâtissiers à savoir : le moteur à transmission directe qui assure la transmission directe de la puissance énergétique du robot ; le moteur à transmission par courroie qui alimente en énergie tout le système du robot et est logé dans le socle du robot pâtissier ; le moteur asynchrone qui rend le robot pâtissier plus performant.
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